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商品紹介 41


今回は、焼き鳥用のバリ風七輪です。

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インドネシアには、日本の「焼き鳥」に似た串料理で「サテ」と呼ばれる料理があります。

こちらはシンガポール、タイ、フィリピンなどの他のアジアでも親しまれている庶民の料理ですが、

日本の「焼き鳥」とは少々異なり、味付けは、香辛料たっぷりで、ピーナツソースを使った

甘目のソースを付けて食べます。

ほとんどは観光客のお客様用のレストランですが、この七輪は、サテ料理を目の前で

焼きながら食べるためのバリ風七輪です。

ご自宅でも、ちょっとした焼き物などに使っていただいても食卓が楽しくなると思います。


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